KRÁL VÍN České republiky 2014 + 2013
Kniha je určena k prezentaci českých a moravských vinařství, jakož i vín, která tato vinařství nabízejí nebo budou nabízet na trhu v období od 1. 9. 2013 do 30. 6. 2014. Kniha je oprostěna od opakujících se doprovodných textů tak, aby byla co nejpřehlednější, nejstručnější a nejpřesnější. Vinařství jsou řazena dle jednotlivých vinařských oblastí a podoblastí, dále dle obcí. Každé vinařství do knihy nominuje až 8 aktuálně nabízených vín, které budou nezávislou komisí degustovány a hodnoceny. U vín je uvedeno přehledné hodnocení 1 až 5 korunek, které víno získá dle pravidel soutěže, všechny analytické a místopisné údaje, u nejlepšího vína každého vinaře ještě senzorický popis a gastronomické doporučení. U každého vinařství je uveřejněn fotografický portrét majitele vinařství či sklepmistra a základní údaje o vinařství včetně kontaktů.
Kniha obsahuje i jmenný a názvový rejstřík.
Autor
Branko Černý – známý propagátor moravského a českého vína, sommelier s degustátorskou zkouškou podle evropských norem ISO a DIN, publicista v oboru vína a gastronomie, spolupracovník pořadu Tescoma Prima vařečka a spoluautor knih „Velká kniha o kráse snoubení vín a pokrmů“, „50 dnů s vinaři“, „Druhá kniha o kráse snoubení vín a pokrmů“ a „Třetí kniha o kráse snoubení vín a pokrmů“, autor projektu Malá encyklopedie českých a moravských vín - 3 ročníky.
Kategorie: Knihy
Formát knihy | 11cm (šířka) x 20cm (výška) |
---|---|
Papír a tisk | Křídový papír 115g, barevný tisk |
Náklad | 6 000 ks |
Datum vydání | září 2014 |
- Obálka [JPG, 27,2 KB]